Keine Produkte im Warenkorb.
Herzlich Willkomen bei Bavaccino
sorgfältig ausgewählte und durchweg hochwertige Röstungen für Ihren individuellen Geschmack!
Biologischer Anbau unseres Bavaccino Kaffees
Wo kommt unser Kaffee her? Wie wird er angebaut? Was macht Bavaccino Coffee so unvergleichlich gut?
Kommen Sie mit auf eine spannende Reise in die Welt des Bavaccino Coffees.
Wir lieben Kaffee und darum ist es für uns von großer Bedeutung, dass unser Kaffee in biologischem Anbau hergestellt und fair gehandelt wird. Unsere Kaffees werden mit der Hand gepflückt und in vier bis sechs Durchgängen werden nur die reifsten Kirschen werden geerntet. Das bedeutet größte Sorgfalt und der absolut passende Zeitpunkt bei der Ernte sowie die spezielle Aufbereitung des Kaffees sind entscheidende Kriterien, die unseren Kaffee besonders machen.
In regelmäßigen Abständen überzeugen wir uns von all dem persönlich und besuchen die Bauern vor Ort mit denen wir zusammenarbeiten.
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Ansäen der Saatbohnen
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Geburt der Pflanze
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Pflanze bis ca.3 Monate
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Umpflanzen/Vereinzeln bis 8 Monate
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Umpflanzen/Vereinzeln bis 8 Monate
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Pflanze ab 3 Jahren
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Farmer bei der Ernte
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Nur die reifsten Kirschen werden geerntet (dunkelrot).
Insgesamt gibt es 4 Erntezyklen.
Insgesamt gibt es 4 Erntezyklen.
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Trockene Aufbereitung (Honey Process)
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Vorbereitung für den semi-washed
oder fully-washed Prozess (Aufbereitung)
oder fully-washed Prozess (Aufbereitung)
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Trocknungsprozess in der Sonne
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Trocknung bei Honey Process
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Ende des Trocknungsprozesses:
Restfeuchte 11,8 %, Farbe fast weiß
Restfeuchte 11,8 %, Farbe fast weiß
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Nach dem Trocknen wird die
Pergamenthaut maschinell entfernt.
Pergamenthaut maschinell entfernt.
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Verpacken in 69 kg-Säcke
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Rösten des Kaffees
Bavaccino Coffee Biologischer Anbau
Fertiger Röstkaffee
bereit zum Verpacken.
bereit zum Verpacken.
Bavaccino Coffee – Fair und Organic Hand in Hand, einzigartiger Genuss mit jeder Tasse!
Events
Sie planen ein Firmenevent und möchten Ihre Gäste mit edlem Kaffee verwöhnen? Wir können Sie dabei mit unserer Auswahl an hochwertigen Kaffees und unserem exzellenten Cateringservice unterstützen.
Buchen Sie hier ein Kaffee-Event, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird!
Events direkt beim Kaffee-Spezialisten, finden Sie hier.
Seminare & Schulungen
Sie trinken nicht nur gern Kaffee, sondern möchten noch mehr erfahren über den schwarzen Energiespender? Dann bieten wir Ihnen professionell durchgeführte Seminare und Schulungen rund um das Thema Kaffee an.
Hier finden Sie eine Übersicht der nächsten Kaffeeseminare, die wir im Sonnenort Schönau in Niederbayern durchführen.
Bleiben Sie dem Genuss auf der Spur.
Unser Newsletter entführt Sie in die Welt des guten Kaffees und liefert Ihnen exklusive Angebote aus unserem Shop
– damit Sie den Genuss nicht aus dem Blick verlieren!